地方當紅棗遇到黑糖!寶山、公館農會攜手力挺苗栗「紅棗節」

當紅棗遇到黑糖!寶山、公館農會攜手力挺苗栗「紅棗節」

【民眾新聞網方健龍新竹報導】苗栗縣公館鄉農會今(8)日於新竹縣寶山鄉農會農民直銷站辦理「紅棗節縣外行銷活動」,為今年紅棗鮮果產季揭開序幕。本次活動以推廣紅棗鮮果及其系列產品為主,除現場推廣品嚐並同步與寶山鄉農會通路同步開放搶購。

苗栗公館因氣候與地理條件優越,自1970年代起就是全台紅棗重鎮,更是唯一紅棗專業產區。紅棗皮薄肉厚、甜度高,隨著友善耕作興起,品質再升級,成為超市與農場搶購熱品。鮮果產期短,每年僅7至8月約4至6週,限時登場讓紅棗更顯珍貴,含有鐵質、多酚類與膳食纖維,是養生族與女性族群最愛,也廣泛應用於乾果、蜜餞、飲品等加工品,市場生命力強、全年熱賣不斷。

公館鄉農會總幹事林幼詩表示,許多民眾不知道「新鮮紅棗其實是一種水果」,為了讓更多消費者認識紅棗鮮果,農會特別透過縣外行銷活動,讓紅棗走出公館、走向全台!

總幹事林幼詩指出,紅棗不僅是公館鄉具代表性農產品,更是台灣極具潛力的健康農業象徵。今年果況佳,甜度平均突破20度。農會今年並行各類態行銷手法,從田間產區到產地品牌認證包裝,活動更結合產地實況製作短影音、紅棗繪本說故事與知識行銷,邀請民眾前進產地、支持在地,品嚐自然成熟、鮮甜飽滿的當季紅棗,期望讓更多消費者認識在地紅棗的價值。

新竹縣寶山鄉農會與新城風糖休閒園區在本次活動也特別共襄盛舉,力挺公館鄉農會推出話題新品「棗甜饅頭」!使用新城風糖休閒園區自製老麵糰,將公館紅棗乾、果醬與寶山鄉農會的黑糖完美融合,饅頭一出籠,紅棗香與黑糖香撲鼻而來,讓現場民眾驚呼「這饅頭也太好吃了吧!」現場不僅能試吃搶購,手刀搶先品嚐「紅棗系聯名」的魅力!

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《圖說》苗栗縣公館鄉農會8日於新竹縣寶山鄉農會農民直銷站辦理「紅棗節縣外行銷活動」。(記者方健龍攝)

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《圖說》公館鄉農會總幹事林幼詩(中)說,農會今年特別透過縣外行銷活動,讓紅棗走出公館、走向全台。(記者方健龍攝)

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《圖說》竹縣寶山鄉農會與新城風糖休閒園區力挺公館鄉農會,推出話題新品「棗甜饅頭」,將公館紅棗乾、果醬與寶山鄉農會黑糖完美融合。(記者方健龍攝)
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