【記者蔡富丞/北京報導】
談到北京的特色美食，豆汁無疑是不可或缺的一部分。近日，在首屆海峽兩岸青年短視頻微短劇交流研訪活動中，兩岸青年創作了一部名為「我愛豆汁兒」的短視頻，深入探索了這道傳統美食。
影片中，男女主角初次品嚐豆汁時，面對那獨特的味道既興奮又忐忑，挑戰這道風味，最終卻意外地愛上了它。對於老北京人而言，喝豆汁是日常生活的習慣，也是對故鄉情感的寄託；而對外地人來說，品嚐豆汁則是一種新奇的地域文化體驗。
此次活動由中華廣播影視交流協會與台北市影音節目制作商業同業公會聯合主辦，目的在促進兩岸青年之間的文化交流與理解。隨著短視頻的流行，這樣的創作不僅展現了北京的美食文化，也為兩岸青年搭建了交流的平台。
