【記者宋吉清/基隆報導】基隆市隆聖國小食農教育有成,去年秋耕,上週學生快樂採收高麗菜、白蘿蔔,享受自己親手栽種的好蔬果,緊接著又到了三月播種的季節,學生今天(3/1)在吳明德老師的帶領下,播下玉米的種子,希望在學期結束前能夠收成,參加的學生滿心期待能夠吃到自己親手耕種的好蔬果。
隆聖國小推動食農教育已邁入第八年,學生愛吃玉米,也愛鮮甜的玉米筍,考量學期結束前可以採收作物,種植首推玉米。利用三月初播種、三月下旬定植、五月追肥、六月即可收成,預計生長期95天,正好可以利用這學期時間,引導孩子們觀察玉米的成長,並從玉米的成長過程,讓孩子學習「耕耘」,體驗唯有辛勤耕耘才能享受到好蔬果的食農教育。
隆聖國小表示:校園環境大多是水泥化地面,想找塊閒置的綠地來種菜相當不容易,更別說是推動食農教育,該校長期以來推廣「移植袋」種植,想種哪裡就移哪裡?想休耕就休耕,完全不用煩惱土地維護及除草的問題,老師帶著學生從播種到收成,一手包辦,多年下來熟能生巧,這次栽種玉米,一播種就是一千多盆,一週後扣除沒發芽的,至少有一千株,除了學校自己種之外,還可以免費分享給其他學校。
吳明德老師表示:玉米成熟快,有機肥料也下得多,一袋土只種一株,只要天晴氣溫回升,長得比人還要高,玉米田裡還可以玩躲貓貓呢!種植期間,比較累的是澆水,因為袋植水份易流失,好天氣天天要澆水,澆水時也順便察看葉面是否有蟲洞?一發現立刻徒手抓蟲,並噴灑有機的「蘇力菌」,即可輕輕鬆鬆殺蟲。